山东青岛：“海上流动牧场”迎丰收 国产三文鱼最快24小时抵餐桌

央视网消息 我国深远海智慧渔业迎来关键突破，山东青岛大型智慧养殖工船——“国信1号2-2”养殖船自主培育的首批三文鱼成功上市，全球范围内首次在超大型移动式养殖工船上开展鲑鳟鱼养殖探索获得成功并实现了规模化、商业化产出，填补了游弋式养殖工船鲑鳟鱼工业化养殖的国际空白。

夏季，在黄海海域北部，首批“船载舱养”模式养殖的三文鱼已进入捕捞高峰期。据了解，此次起捕的三文鱼，是2025年11月在黄海山东海域通过“陆海接力”模式入舱养殖的。其间，技术团队攻破三文鱼对水温、水质、水流等高需求存活标准，成活率达97.5%。

“国信1号2-2”是山东青岛打造的15万吨级智慧渔业大型养殖工船，船上设置15个标准化养殖舱，总养殖水体接近10万立方米。依托海上移动牧场新模式，破解近海养殖空间不足、水温受限等痛点，截至目前，“国信1号2-2”出鱼2万余尾，近100吨。为了让消费者品尝到更加新鲜的深海美味，船载引进极速锁鲜等工序，陆海接力冷链系统，6—8小时直达中央冷链仓。实现线上下单、速递配送，线下门店市民即买即提。每百克20-40元的价格。就能让消费者享受到“深海直达舌尖”的消费体验。

据了解，目前我国三文鱼产业已经形成从育种、养殖、加工到销售全产业链。随着陆海接力养殖三文鱼在山东等沿海省份推广和探索，国内的三文鱼养殖能够减少对进口三文鱼的依赖，保障国内市场的稳定供应。（总台记者 贾林 李金林 王伟）